Примерное меню обедов для начальных классов

МКОУ Шукавская СОШ
	норма	11	цена	итого
Понедельник 1 неделя
помидоры свеж с р/м:				0
помидор	0,06	11	183	120,78
масло растительное	0,002	11	123	2,706
суп гороховый на к/б:				0
горох	0,004	11	41,5	1,826
кура	0,03	11	156	51,48
картофель	0,08	11	40	35,2
лук	0,009	11	62	6,138
морковь	0,01	11	65	7,15
масло растительное	0,002	11	123	2,706
биточки (птица):				0
кур филе	0,04	11	294	129,36
вода	0,012	11		0
сухари	0,005	11	30	1,65
масло растительное	0,003	11	123	4,059
хлеб пшеничный	0,009	11	28	2,772
Овощное рагу:				0
картофель	0,12	11	40	52,8
морковь	0,06	11	65	42,9
капуста	0,06	11	50	33
лук	0,03	11	62	20,46
масло растительное	0,002	11	123	2,706
компот:				0
сухофрукты	0,015	11	140	23,1
сахар	0,02	11	41	9,02
Хлеб пшеничный	0,02	11	28	6,16
хеб ржаной	0,03	11	26	8,58
				0
Вторник				0
огурцы свеж в нарезке с м/р				0
огурцы	0,06	11	162	106,92
масло растительное	0,002	11	123	2,706
борщ на к/б:				0
кура	0,03	11	156	51,48
соль	0,006	11	13	0,858
свекла столовая	0,04	11	45	19,8
капуста	0,043	11	56	26,488
картофель	0,02	11	51	11,22
морковь	0,011	11	65	7,865
лук	0,01	11	62	6,82
томатная паста	0,006	11	117	7,722
сахар	0,002	11	41	0,902
лимонная кислота	0,003	11	30	0,99
соль	0,006	11	13	0,858
масло растительное	0,003	11	123	4,059
рыба припущенная:				0
рыба горбуша	0,08	11	299	263,12
лук	0,004	11	62	2,728
картофельное пюре:				0
картофель	0,15	11	51	84,15
молоко	0,02	11	65	14,3
масло сливочное	0,005	11	660	36,3
компот:				0
сухофрукты	0,015	11	140	23,1
сахар	0,02	11	41	9,02
хлеб пшеничный	0,02	11	28	6,16
хлеб ржаной	0,03	11	26	8,58
				0
среда				0
винегрет овощной:				0
картофель	0,02	11	51	11,22
лук	0,011	11	62	7,502
морковь	0,011	11	65	7,865
свекла столовая	0,015	11	45	7,425
огурец соленый	0,015	11	147	24,255
масло растительное	0,004	11	123	5,412
суп рисовый на к/б:				0
кура	0,03	11	156	51,48
соль	0,006	11	13	0,858
масло растительное	0,002	11	123	2,706
картофель	0,075	11	51	42,075
рис	0,004	11	74,5	3,278
лук	0,011	11	62	7,502
морковь	0,01	11	65	7,15
гуляш:				0
мясо свинины	0,07	11	336	258,72
масло растительное	0,002	11	123	2,706
мука	0,002	11	36	0,792
лук	0,001	11	62	0,682
паста томатная	0,006	11	117	7,722
каша гречневая:				0
гречка	0,045	11	89	44,055
масло сливочное	0,005	11	660	36,3
компот:				0
сухофрукты	0,015	11	140	23,1
сахар	0,02	11	41	9,02
хлеб пшеничный	0,02	11	28	6,16
хлеб ржаной	0,03	11	26	8,58
				0
четверг				0
салат из моркови с яблоками				0
морковь свежая	0,06	11	65	42,9
яблоки	0,02	11	121	26,62
сахар	0,001	11	41	0,451
щи из свежей капусты на к/б:				0
кура	0,03	11	156	51,48
соль	0,006	11	13	0,858
масло растительное	0,002	11	123	2,706
сметана	0,01	11	328,5	36,135
картофель	0,03	11	51	16,83
капуста	0,05	11	56	30,8
лук	0,01	11	62	6,82
морковь 10/10	0,011	11	65	7,865
плов из птицы:				0
птица курин. филе	0,035	11	294	113,19
масло сливочное	0,008	11	660	58,08
морковь	0,016	11	65	11,44
лук	0,011	11	62	7,502
томатное пюре	0,007	11	117	9,009
рис	0,045	11	74,5	36,8775
компот:				0
яблоки свежие	0,045	11	140	69,3
сахар	0,02	11	41	9,02
хлеб пшеничный	0,02	11	28	6,16
хлеб ржаной	0,03	11	26	8,58
				0
пятница				0
салат из свеклы:				0
свекла столовая	0,06	11	45	29,7
масло растительное	0,003	11	123	4,059
суп с макаронными изделиями				0
макароны	0,008	11	85,8	7,5504
масло растительное	0,002	11	123	2,706
картофель	0,075	11	51	42,075
лук	0,01	11	62	6,82
морковь	0,01	11	65	7,15
соль	0,006	11	13	0,858
котлеты:				0
мясо	0,04	11	336	147,84
хлеб пшенич	0,009	11	28	2,772
вода	0,012	11		0
сухари	0,005	11	30	1,65
масло растительное	0,003	11	123	4,059
соль	0,006	11	13	0,858
картофельное пюре:				0
картофель	0,15	11	51	84,15
масло сливочное	0,005	11	660	36,3
компот:				0
сухофрукты	0,015	11	140	23,1
сахар	0,02	11	41	9,02
хлеб	0,03	11	26	8,58
				0
Понедельник 2 неделя				0
салат из белокочанной капусты				0
капуста свежая	0,06	11	56	36,96
морковь	0,08	11	65	57,2
лимонная кислота	0,001	11	30	0,33
сахар	0,003	11	41	1,353
масло растительное	0,003	11	123	4,059
суп картофельный				0
мясо	0,03	11	156	51,48
картофель	0,1	11	51	56,1
лук 10	0,01	11	62	6,82
морковь 10	0,01	11	65	7,15
масло растительное	0,002	11	123	2,706
соль	0,006	11	13	0,858
тефтели (мясные):				0
мясо	0,04	11	294	129,36
хлеб пшеничный	0,004	11	28	1,232
вода	0,01	11		0
лук	0,01	11	62	6,82
масло сливочное	0,002	11	660	14,52
мука пшеничная	0,004	11	52	2,288
соус сметанный с луком:				0
сметана	0,005	11	328	18,04
лук	0,01	11	62	6,82
рис отварной :				0
рис	0,045	11	74,5	36,8775
масло сливочное	0,005	11	660	36,3
компот:				0
яблоки свежие	0,045	11	140	69,3
сахар	0,02	11	41	9,02
хлеб пшеничный	0,02	11	28	6,16
хлеб ржаной	0,03	11	26	8,58
				0
вторник				0
салат из свежих огурцов с м/р:				0
огурцы	0,06	11	162	106,92
масло растительное	0,002	11	123	2,706
рассольник по-ленинградски на м/б:				0
картофель	0,03	11	51	16,83
кура	0,03	11	156	51,48
рис	0,004	11	74,5	3,278
морковь	0,01	11	65	7,15
лук	0,005	11	62	3,41
огурец соленый	0,006	11	147	9,702
сметана	0,002	11	328,5	7,227
масло сливочное	0,002	11	660	14,52
соль	0,006	11	13	0,858
жаркое по-домашнему:				0
мясо	0,07	11	336	258,72
картофель	0,07	11	51	39,27
лук	0,012	11	62	8,184
томатная паста	0,005	11	117	6,435
масло растительное	0,004	11	123	5,412
сок фруктовый	0,2	11	15	33
хлеб пшеничный	0,02	11	28	6,16
хлеб ржаной	0,03	11	26	8,58
				0
среда				0
салат из моркови с яблоками:				0
яблоки	0,02	11	121	26,62
морковь свежая	0,06	11	65	42,9
сахар	0,001	11	41	0,451
суп картофельный с рисовой крупой на м/б:				0
кура	0,03	11	156	51,48
рис	0,004	11	74,5	3,278
картофель	0,075	11	51	42,075
морковь	0,01	11	65	7,15
лук	0,01	11	62	6,82
масло растительное	0,002	11	123	2,706
рыба припущенная:				0
горбуша	0,08	11	299	263,12
лук	0,004	11	62	2,728
соль	0,006	11	13	0,858
макаронные отварные:				0
макароны	0,015	11	85,8	14,157
масло сливочное	0,005	11	660	36,3
компот				0
сухофрукты	0,015	11	140	23,1
сахар	0,02	11	41	9,02
хлеб пшеничный	0,02	11	28	6,16
хлеб ржаной	0,03	11	26	8,58
				0
четверг				0
помидор свежий (или соленый) в нарезке	0,06	11	183	120,78
борщ со сметаной:				0
кура	0,015	11	156	25,74
картофель	0,02	11	51	11,22
масло растительное	0,002	11	123	2,706
морковь	0,01	11	65	7,15
лук	0,01	11	62	6,82
свекла столовая	0,04	11	33	14,52
капуста	0,02	11	56	12,32
томатная паста	0,006	11	117	7,722
сахар	0,002	11	41	0,902
сметана	0,01	11	328	36,08
соль	0,006	11	13	0,858
курица в соусе томатном:				0
кура филе	0,06	11	294	194,04
масло слив	0,007	11	660	50,82
лук	0,008	11	62	5,456
томатное пюре	0,007	11	117	9,009
мука пшеничная	0,002	11	52	1,144
чеснок	0,007	11	130	10,01
сметана	0,005	11	328	18,04
морковь	0,008	11	65	5,72
каша гречневая:				0
гречка	0,045	11	89	44,055
масло слив	0,005	11	660	36,3
компот из свежих фруктов				0
яблоки свеж.	0,045	11	121	59,895
сахар	0,02	11	41	9,02
хлеб пшеничный	0,02	11	28	6,16
хлеб ржаной	0,03	11	26	8,58
				0
пятница				0
огурец свежий в нарезке	0,06	11	162	106,92
суп рыбный:				0
рыба горбуша	0,03	11	299	98,67
пшено	0,003	11	63,5	2,0955
картофель	0,04	11	51	22,44
лук	0,005	11	62	3,41
морковь	0,012	11	65	8,58
масло растительное	0,002	11	123	2,706
укроп	0,001	11	30	0,33
соль	0,006	11	13	0,858
котлета рубленая(мясо, птица)				0
грудка куриная	0,07	11	294	226,38
хлеб пшеничный	0,004	11	28	1,232
молоко	0,002	11	65	1,43
сухари	0,007	11	30	2,31
масло сливочное	0,002	11	660	14,52
каша рисовая:				0
рис	0,045	11	74,5	36,8775
масло слив	0,002	11	660	14,52
компот :				0
сухофрукты	0,015	11	140	23,1
сахар	0,02	11	41	9,02
хлеб пшеничный	0,02	11	28	6,16
хлеб	0,03	11	26	8,58
	4,951	2398	26342,6	5812,0194

Сведения об ОУ